Angel's Life

真心推薦の新據點📍- - -

安啾從小在基隆生活了二十幾個年頭

終於！基隆也出頭天了啊

今年開幕的東岸商場堪稱基隆有史以來最強大的餐飲集散地！從平價的日式丼飯SUKIYA、隨處可見的石二鍋（基隆就是現在才有怎樣～）到米其林餐廳一應俱全

這次要來介紹新加坡特色餐廳莆田PUTIEN

被譽為新加坡第一品牌☝🏻更在16/17年榮獲米其林一星的殊榮

由王品集團引進來台，這次更是在最北台灣就可以品嚐到了

身為基隆子民當然要先去嚐鮮一番呀！

位於東岸商圈頂樓的莆田

連地點都與眾不同

坐手扶梯至三樓後還需轉乘餐廳專用電梯才能抵達（好！因為你是一星）

電梯門口還有新加坡著名地標魚尾獅縮小版大家可以來跟他拍拍照假裝自己在總店吃飯（喂）😂

先帶大家看看餐廳內部的感覺，莆田的整體裝潢非常活潑，色彩溫暖的讓人像是到了東南亞一般，同時也充滿年輕的氣息

這次安啾和安啾媽兩人同行（一人免費）喂沒有啦，這次是我們母女難得的約會❤️當然要帶媽咪吃個好料

因為只有兩個人所以其實不是那麼的好點，建議三到四人來吃最適合哦，不然每樣菜都想點的你最後一定會！打！包！

好啦現在來給大家看一下我們點了哪些好料

🔸莆田鹵麵

沒有錯這是俺最愛的一道主食，很像外省口味的大滷麵

這裡面有超多海鮮，麵條也非常軟嫩，重點是他的湯頭，好好喝啊！喜歡麵食的寶寶們絕對不能錯過～

🔸  黃金荷葉包

這非常讓我之驚艷，油炸後的荷葉包完全不油膩，香酥的口感配上蔥醬爆炒過後滑嫩的肉絲

絕配！！！

看著金黃色的光澤✨✨✨

🔸經典四拼

如果想嘗試各式風味小菜的話可以點這道

裡面四拼內容有鹵水嫩豆腐/水晶豬蹄凍/九轉肥腸/蝦苗嫩紫菜

這裡面最讓我念念不忘的是鹵水嫩豆腐，淡淡的焦香味非常特別，以及蝦苗嫩紫菜，吃完重口味的餐點後配上一口感覺又可以再吃一輪了呢（笑）

🔸芋香鴨

一開始點餐時超怕這道餐會很雷，一直問店員鴨肉會不會很柴

但吃下去才發現擔心都是多餘的，軟嫩的鴨肉包裹著綿密的芋頭，推薦給喜歡芋頭的大家～

🔸黃金京粿

安啾媽最愛！

據說是古代獻給皇族的貢品（？）所以稱作京粿

好這都不是重點

重點是這真的好好吃，喜歡糯米系列的親朋好友們千萬不要錯過了，外皮裹上一層糖衣煎至完美的金黃色配上上面的蔓越梅，酸酸甜甜的口感搭上Q到不行的內餡！只能說我跟皇族口味一樣！哈哈

這次兩個人點四道菜跟一樣甜食

份量非常足夠！（是超飽）

家庭聚會首推/

想換口味的快去試試吧～

想看菜單及價位的請點下面

http://www.putien.com.tw/menu.html

附上莆田網址給各位參考🔹

最後給大家看看夜晚從東岸商場看出去的基隆夜景🌃

哈哈哈

小而美的基隆是咱們的驕傲

（基隆魂上身 ）

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食記首篇下台一鞠躬🙇‍♀️